Comment faire une mayonnaise

La mayonnaise est une question de goût. C’est pour cela que l’on peut utiliser différentes moutardes plus ou moins forte, la dosé en quantité plus ou moins conséquente. Il y vas de même pour les huiles utilisé(olives, colza, tournesol, arachide ) c’est une question de goût, pour la quantité utiliser c’est pareil il faut doser…

La recette du guacamole

Bonjour à tous, Aujourd’hui, j aimerait partager avec vous ma recette de guacamole d’avocat et de tomate. C’est une recette que j’aime beaucoup, car elle a un super-rendu visuel et de plus  elle est très bonne et rafraîchissante. On pourra le servir en apéro sur une petite tartine ou en entrée sur un petit lit…

La recette des haricots frais

Hummm! Les bons haricots frais, du jardin, du supermarché et bio de préférence 😉 Imprimer la recette La recette des haricots frais Les légumes frais demande toujours un peu plus de travail mais comme d’habitude c’est largement meilleur. Temps de Préparation 20 minutes Temps de Cuisson 10 minutes environ Portions personnes Ingrédients 800 Grammes Haricots…

Comment faire une pâte à crêpes

Les ingrédients : -400 gr de farine -10 gr de sel -50 gr de sucre -4 œufs -1 l de lait -30 gr de beurre Le plus délicat quand on prépare une pâte à crêpes c’est de la réaliser sans grumeaux. Dans un grand saladier mélanger les ingrédients comme suivant la recette. Pour cela il…

Comment cuire du riz

Bonjour à tous, Cuire du riz peut sembler facile mais le résultat obtenu n’est pas toujours ce que l’on attendait. Aujourd’hui je vais vous proposer une recette qui vas vous donner toujours le même résultat et vous faire apprécier le riz. Par piter laissez les riz incollables industriel au magasin et choisissez vous un bon…